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農林水産省

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プレスリリース

野菜の生育状況及び価格見通し(平成30年9月後半)について

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平成30年9月14日
農林水産省
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(平成30年9月後半)について、主産地等から聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。

1.概要

ここ数年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信するため、平成23年より、主産地、卸売会社、中間事業者等から聞き取りを行い、その結果を「野菜の生育状況及び価格見通しについて」(以下「価格見通し」という。)として、農林水産省ホームページに掲載しています。
今回、本年8月下旬から9月上旬にかけて、台風の発生が相次ぎ、また、9月6日に北海道胆振東部地震が発生したため、これらによる野菜の生育への影響等を把握する必要がありました。
このため、従来、価格見通しは、毎月月末を目途に翌月の見通しとして公表しておりますが、今回は、平成30年9月後半の見通しとして公表します。
なお、聞き取りを行った14品目の野菜の生育状況は、東京都中央卸売市場外において流通するものについても、同様の傾向です。
また、これまでの公表資料は、次のURL ページで公開しております。
http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/

2.現在の生育状況

(総論)

品目 現在の生育状況
根菜類
(だいこん及びにんじん)

だいこんの生育は平年並み。
にんじんは、6月中旬から7月上旬にかけての長雨に加えて、7月中下旬の高温、干ばつに伴う生育の低下により、小ぶりとなっている。

葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)

はくさいの生育は平年並み。
キャベツ及びレタスは、7月末以降の適雨により、生育が良好となり、大玉傾向
ほうれんそうは、8月下旬以降の日照不足に伴う生育の低下により、細身となっている。
ねぎは、台風第21号の影響により、倒伏や折損が生じた。

果菜類
(きゅうり、なす等)

きゅうりは、8月下旬以降の日照不足に伴い、落花が発生。
なす及びピーマンの生育は平年並み。
トマトは、8月中旬以降の高温に伴い、落花が発生。


土物類
(ばれいしょ、さといも
及びたまねぎ)

生育は平年並み。


3.今後の生育、出荷及び価格見通し

(各論)

品目 主産地
( )書きは29年
9月の入荷
シェア
今後の生育及び出荷見通し 9月後半
価格見通し
(平年(直近
5か年平均)比)
だいこん 北海道(64%)
青森(33%)


・  北海道及び青森県おいて、平年並であるため、出荷数量、価格に平年並み推移する見込み。

平年並みで推移
にんじん 北海道(98%)

・  北海道において、6月中旬から7月上旬にかけての長雨に加えて、7月中下旬の高温、干ばつに伴う生育の低下により、小ぶりとなっているため、出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。

高値水準で推移
はくさい 長野(82%)

・  長野県において、平年並であるため、出荷数量、価格に平年並み推移する見込み。

平年並みで推移
キャベツ 群馬(73%)
岩手(11
%)

・  岩手県において、生育が平年並みであるものの、群馬県において、7月末以降の適雨により、生育が良好となり、大玉傾向となったため、9月前半の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回って推移。

・  群馬県において、9
月後半出荷数量が多い状況続く見込み。

安値水準で推移
ほうれんそう 群馬(33%)
栃木(21%)
茨城(20%)

・  群馬県栃木県及び茨城県において、8月下旬以降の日照不足に伴う生育の低下により、細身となっているため、出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。

高値水準で推移
ねぎ 青森(24%)
秋田(16%)
北海道(16%)

・  青森県及び秋田県において、生育が平年並みであるものの、9月上旬の降雨により、収穫作業が遅延。
   また、北海道において、台風第21号の影響により、倒伏や折損が生じた。
   これらのことから、9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移。

・  北海道において、9月後半出荷数量が少ない状況続く見込み。

高値水準で推移
レタス 長野(81%)
・  長野県において、7月末以降の適雨により、生育が良好となり、大玉傾向となったため、9月前半の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回って推移。

・  長野県において、9月後半出荷数量が多い状況続く見込み。

安値水準で推移
きゅうり 福島(27%)
群馬(14%)
岩手(12%)

・  群馬県及び岩手県において、生育が平年並みであるものの、福島県において、8月下旬以降の日照不足に伴う落花が発生し、着果不良となることが見込まれるため出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回る見込み。

高値水準で推移
なす 群馬(32%)
栃木(28%)
茨城(24%)

・  群馬県栃木県及び茨城県において、平年並であるため、出荷数量、価格に平年並み推移する見込み。

平年並みで推移
トマト 北海道(17%)
青森(16%)
千葉(16%)

・  北海道において、生育が平年並みであるものの、青森県において、7月下旬以降の高温に伴う落花の発生により、着果数量が減少したため、9月前半の出荷数量は平年を下回り、価格は平年を上回って推移。

・  後続の産地である千葉において、8月中旬以降の高温に伴う落花の発生により、着果数量が減少したため、9月後半出荷数量が少ない状況続く見込み。

高値水準で推移
ピーマン 茨城(38%)
岩手(31%)
福島(10%)

・  福島県において、8月下旬以降の日照不足により生育が低下したものの、岩手県において生育が平年並みであり、また、茨城県において、生育が良好であるため、出荷数量は総じて平年並み価格も平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
ばれいしょ 北海道(92%)

・  北海道おいて、平年並であるため、出荷数量、価格に平年並み推移する見込み。

平年並みで推移
さといも 千葉(71%)
埼玉(14%)

・  千葉及び埼玉において、生育が平年であるため、出荷数量、価格とに平年並で推する見込み。

平年並みで推移
たまねぎ 北海道(93%)

・  北海道おいて、平年並であるため、出荷数量、価格に平年並み推移する見込み。

平年並みで推移

注:「平年並み」とは、平年との比率が80%以上、120%未満であることを示している。


<添付資料>
  東京都中央卸売市場における指定野菜の価格の平年比(PDF : 49KB)

お問合せ先

生産局園芸作物課

担当者:朝倉、坂田
代表:03-3502-8111(内線4822)
ダイヤルイン:03-3502-5961
FAX番号:03-3502-0889

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