農林漁業体験の推進
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農林漁業体験活動を広げるために
農林漁業体験に関わる方々との情報共有の場として
農林漁業を体験したいとお考えの方に
農林漁業体験の取組を始めたいとお考えの農林漁業者等の方に
●教育ファームをこれから始めようとする方だけでなく、すでに実施している方にも、より効果的な農林漁業体験を
実践していただくための手引き
基礎から始める 教育ファーム運営の手引き(平成26年3月発行)
学校で食や農業の学習を行うことをお考えの方に
●学校の授業での農林漁業体験も取り組めます。
教育ファーム学校教材「教育ファーム大作戦」(平成27年3月発行)
企業で農林漁業体験を行ってみたいとお考えの方に
●企業の社会的責任(CSR )活動、社員研修、福利厚生などで農林漁業体験を始めるためのマニュアル
企業向け農林漁業体験導入マニュアル-教育ファームの活用-
農林漁業者等による生産の場における食育活動の促進
農林水産省では、自然の恩恵や食に関わる人々の様々な活動への理解を深めること等を目的とし、農林漁業者等が生産現場に消費者を招き、一連の農作業等の体験の機会を提供する取組(教育ファーム)を推進しています。
平成28年度予算 (交付金・委託費)
食育基本法等における農林漁業体験の位置づけ
- 食育基本法(平成17年法律第63号)
食料の生産から消費等に至るまでの食に関する様々な体験活動を行うとともに、自ら食育の推進のための活動を実践することにより、食に関する理解を深めることを旨として、行わなければならない(第6条関係)
農林漁業に関する体験活動等が食に関する国民の関心及び理解を増進する上で重要な意義を有することにかんがみ、農林漁業に関する多様な体験の機会を積極的に提供し、自然の恩恵と食に関わる人々の活動の重要性について、国民の理解が深まるよう努める(第11条第2項関係)
国及び地方公共団体は、農林水産物の生産、食品の製造、流通等における体験活動の促進等必要な施策を講ずるものとする(第23条関係)
- 第4次食育推進基本計画(令和3年3月31日食育推進会議決定)
農林漁業者等は、学校、保育所等の教育関係者を始めとした食育を推進する広範な関係者等と連携・協働し、幅広い世代に対して教育ファーム等農林漁業に関する多様な体験の機会を積極的に提供するよう努める。(第3 5.(2)関係) - 食料・農業・農村基本計画(令和2年3月31日閣議決定)
消費者や食品関連事業者に積極的に国産農産物を選択してもらえるよう、農林漁業体験、農泊、都市農業、地産地消などの取組間の連携強化により消費者と農業者・食品関連事業者との交流を進め、消費者が日本の食や農を知り、触れる機会の拡大を図る。(第3 1(3)1 関係)
これまでの取組
報告書等
H19年「教育ファーム推進研究会 最終報告」(PDF:1,662KB) [教育ファーム推進研究会(平成19年)]
事例集
<教育ファーム事例>「保育園児向け玉ねぎ収穫体験教室」(食育の週「消費者の部屋特別展示」)(令和元年6月)(PDF : 327KB)
<教育ファーム事例>「おうちでプチ農業体験 ~育てて食べてみよう~」(こども霞が関見学デー)(令和元年8月)(PDF : 577KB)
子どもが変わる地域が変わる~教育ファーム事例集~(平成23年3月発行)
GO!GO!教育ファーム~教育ファーム事例集~(平成19年3月発行)
体験支援資材
▶教育ファーム推進研究会(平成19年度)
▶過去のデータとリンクについてはこちらをご覧下さい。
体験活動のパンフレット(平成27年作成)
食育実践ガイドブック(平成28年3月発行)
お問合せ先
消費・安全局 消費者行政・食育課
代表:03-3502-8111(内線4601)
ダイヤルイン:03-3502-5723